Выпечка и Сэндвичи
|
€ |
Симины хлебчики по рецепту венских пекарей 60г |
0,30 |
Симины булки-хлебчики по рецепту венских пекарей 200г |
0,90 |
Сэндвич «Хижина» (сыр, каймак, копченый окорок) 250г |
3,30 |
Лепешка с каймаком 250г |
3,00 |
Пирог с сыром и кислим молоком 250г |
7,50 |
Сдоба 250г |
3,00 |
«КОЛИБА» сыры и деликатесы
|
|
Говяжий окорок 100г |
5,00 |
Негушский окорок 100г |
6,00 |
Высушенное мясо ягненка 100г |
6,00 |
Колбаса «Жизина» 100г |
3,90 |
Дурмиторский скоруп-каймак 100г |
6,00 |
Полножирный творог 100г |
3,50 |
Творог в оливковом масле 100г |
4,00 |
Полножирный козий сыр 100г |
4,00 |
Полножирный старый козий сыр 100г |
4,50 |
Kозий сыр в оливковом масле |
5,00 |
Слоистый сып «Буцо» 100г |
4,00 |
Кислое молоко-йогурт |
2,50 |
Густые похлебки
|
|
Ягнячья и говяжья 100г |
3,50 |
Блюда из области Дурмитора
|
|
Дурмиторский ужин 300г |
8,00 |
(картофель, сыр, каймак, кислое молоко) |
|
Дурмиторская каша 300г |
9,00 |
(кукрузная мука, сыр, сливки) |
|
Дурмиторская полента с картофелем и кислым молоком 300г |
8,50 |
Пончики с кислым молоком 300г |
8,50 |
Милкина «масаница» с кислым молоком 300г |
6,00 |
Гречневый пирог с кислым молоком 250г |
7,90 |
Специальные блюда ресторана
|
|
Ягнятина под сачем (жаровня) 50г |
2,00 |
Мясо ягненка, жаренное на вертеле 50г |
2,00 |
Мясо ягненка на пару 50г |
2,00 |
Мясо ягненка на молоку 50г |
2,20 |
Копченое мясо ягненка на пару 50г |
2,00 |
Телятина под сачем (жаровня) 50г |
2,20 |
Мясо телёнка на пару 50г |
2,20 |
Козлёнак под сачем (жаровня) 50г |
2,40 |
Козлёнак на молоку 50г |
2,50 |
гарнир:картофель под «сачем», вареный картофель |
|
Специальные блюда с гриля
|
|
Чевапчичи (маленькие кебабы) «Хижина» 300г |
7,90 |
Плескавица (котлета на гриле) «Хижина» 300г |
7,90 |
Телячья отбивная 300г |
10,50 |
Копшеная отбивная 300г |
10,00 |
Яичница
|
|
Омлеты(с сыром, беконом, или ветчиной) |
3,50 |
Блюда дня
|
|
Фасоль с высушенным мясом ягненка 300г |
7,90 |
Копченая «коленица» под сачем (жаровня) 100г |
2,00 |
гарнир: квашеная капуста, картофель |
|
Высушенное мясо ягненка с картофельной похлебкой |
7,90 |
по-Дурмиторски 300г |
|
Блюдо дня «Хижина» 300г |
7,90 |
(тушеная квашеная капуста, голубцы, мусака, фаршированный перец) |
|
Колбасас тушеной квашеной капусте 300г |
8,90 |
Копченая форель с Пивы 300г |
10,90 |
гарнир: отварной картофель |
|
Картофель под «сачем» (жаровня) 300г |
3,90 |
Овощи на гриле 300г |
9,50 |
Салаты
|
|
Оливки 150г |
2,50 |
Капустный салат 250г |
2,50 |
Квашеная капуста 250г |
2,50 |
Сербский салат 250г |
2,50 |
Шопский салат 250г |
2,50 |
Салат витаминный 250г |
2,50 |
Десерты
|
|
Царские крошки (мини) 300г |
4,00 |
Царские крошки (макси) 400г |
5,00 |
Дурмиторский яблочный пирог 250г |
3,00 |
Блины(шоколад, джем, орехи) 120г |
3,00 |
Блины с нутелом |
3,50 |
Гоф «Хижина» |
4,00 |