+382 52 366 - 599 koliba@koliba-durmitor.com
  • sr
  • en
  • ru

Выпечка и Сэндвичи

 

Симины хлебчики по рецепту венских пекарей 60г 0,30
Симины булки-хлебчики по рецепту венских пекарей 200г 0,90
Сэндвич «Хижина» (сыр, каймак, копченый окорок) 250г 3,30
Лепешка с каймаком 250г 3,00
Пирог с сыром и кислим молоком 250г 7,50
Сдоба 250г 3,00

«КОЛИБА» сыры и деликатесы

 

Говяжий окорок 100г 5,00
Негушский окорок 100г 6,00
Высушенное мясо ягненка 100г 6,00
Колбаса «Жизина» 100г 3,90
Дурмиторский скоруп-каймак 100г 6,00
Полножирный творог 100г 3,50
Творог в оливковом масле 100г 4,00
Полножирный козий сыр 100г 4,00
Полножирный старый козий сыр 100г 4,50
Kозий сыр в оливковом масле 5,00
Слоистый сып «Буцо» 100г 4,00
Кислое молоко-йогурт 2,50

Густые похлебки

 

Ягнячья и говяжья 100г 3,50

Блюда из области Дурмитора

Дурмиторский ужин 300г 8,00
(картофель, сыр, каймак, кислое молоко)
Дурмиторская каша 300г 9,00
(кукрузная мука, сыр, сливки)
Дурмиторская полента с картофелем и кислым молоком 300г 8,50
Пончики с кислым молоком 300г 8,50
Милкина «масаница» с кислым молоком 300г 6,00
Гречневый пирог с кислым молоком 250г 7,90

Специальные блюда ресторана

 

Ягнятина под сачем (жаровня) 50г 2,00
Мясо ягненка, жаренное на вертеле 50г 2,00
Мясо ягненка на пару 50г 2,00
Мясо ягненка на молоку 50г 2,20
Копченое мясо ягненка на пару 50г 2,00
Телятина под сачем (жаровня) 50г 2,20
Мясо телёнка на пару 50г 2,20
Козлёнак под сачем (жаровня) 50г 2,40
Козлёнак на молоку 50г 2,50
гарнир:картофель под «сачем», вареный картофель

Специальные блюда с гриля

 

Чевапчичи (маленькие кебабы) «Хижина» 300г 7,90
Плескавица (котлета на гриле) «Хижина» 300г 7,90
Телячья отбивная 300г 10,50
Копшеная отбивная 300г 10,00

Яичница

 

Омлеты(с сыром, беконом, или ветчиной) 3,50

Блюда дня

 

Фасоль с высушенным мясом ягненка 300г 7,90
Копченая «коленица» под сачем (жаровня) 100г 2,00
гарнир: квашеная капуста, картофель
Высушенное мясо ягненка с картофельной похлебкой 7,90
по-Дурмиторски 300г
Блюдо дня «Хижина» 300г 7,90
(тушеная квашеная капуста, голубцы, мусака, фаршированный перец)
Колбасас тушеной квашеной капусте 300г 8,90
Копченая форель с Пивы 300г 10,90
гарнир: отварной картофель
Картофель под «сачем» (жаровня) 300г 3,90
Овощи на гриле 300г 9,50

Салаты

 

Оливки 150г 2,50
Капустный салат 250г 2,50
Квашеная капуста 250г 2,50
Сербский салат 250г 2,50
Шопский салат 250г 2,50
Салат витаминный 250г 2,50

Десерты

 

Царские крошки (мини) 300г 4,00
Царские крошки (макси) 400г 5,00
Дурмиторский яблочный пирог 250г 3,00
Блины(шоколад, джем, орехи) 120г 3,00
Блины с нутелом 3,50
Гоф «Хижина» 4,00